健康教育知识讲座的内容通常包括以下几个方面：
健康教育的定义与目的
介绍健康教育的概念、目的和重要性，帮助人们了解和掌握基本的健康知识和技能，树立科学的健康观念，养成良好的健康行为和生活方式。
健康生活方式
合理营养：包括营养均衡的必要性、食物搭配的原则等。
规律运动：讲解有氧运动的益处、运动习惯的培养等。
良好作息：强调睡眠的重要性、保持良好的作息习惯等。
心理健康知识
心理健康的定义与标准：帮助人们了解心理健康的概念和评估标准。
心理问题的识别与应对：讲解常见心理问题的识别方法和应对策略。
情绪管理的技巧：提供情绪管理的技巧和方法。
常见疾病预防与控制
介绍常见慢性病（如高血压、糖尿病、冠心病等）和传染病的预防与控制方法。
强调预防疾病和自我健康管理的重要性，包括定期自我检查、疾病的早期识别与干预等技能。
公共卫生问题
包括食品卫生、突发公共卫生事件等卫生问题的健康教育。
健康促进
讲解如何通过健康教育促进个人和群体的健康，包括健康促进的基本概念、方法和策略。
健康素养
宣传普及《中国公民健康素养—基本知识与技能》，提高居民的健康素养。
特定人群健康教育
针对青少年、妇女、老年人、残疾人、0-36个月儿童父母等重点人群进行健康教育。
健康教育与政策
增强健康理念，理解、支持和倡导健康政策、健康环境。
科技在健康教育中的应用
讨论科技在健康教育中的应用，如健康促进技术的应用等。
健康教育国际化趋势
介绍健康教育的国际化趋势，包括国际健康教育组织的活动和倡议等。
这些内容旨在帮助人们全面了解健康的重要性，掌握预防和控制疾病的基本知识和技能，树立科学的健康观念，从而促进个人和群体的健康。