《小柳树和小枣树》这篇课文运用了 拟人的手法来描写小柳树和小枣树的故事。通过拟人，作者赋予了小柳树和小枣树以人的情感和性格特点，使它们能够进行对话，从而生动地展现了它们之间的互动和成长过程。
具体表现手法包括：
拟人化描写：
小柳树和小枣树被赋予了人的情感和性格特点。例如，小柳树因为长得漂亮而得意，瞧不起小枣树；而小枣树虽然长得不好看，但不因自己的不足而泄气，反而夸奖小柳树。
对话形式：
通过小柳树和小枣树之间的对话，课文生动地表现了它们之间的互动和成长过程。小柳树和小枣树的对话不仅展示了它们各自的优点和不足，还揭示了“尺有所短，寸有所长”的道理。
对比手法：
课文通过小柳树和小枣树的对比，突出了它们各自的特点。小柳树的美在于外表，而小枣树的美在于内在的品质和贡献。
成长过程：
课文通过小柳树和小枣树的生长过程，展示了它们从自我认识到互相欣赏的转变。小柳树最终意识到自己的不足，并学会了欣赏小枣树的长处。
通过这些拟人化的手法，课文不仅生动有趣，还富有教育意义，帮助学生理解到每个人都有自己的长处和短处，应该多看到别人的优点，正视自己的不足。