居里夫人在艰苦简陋的工作环境中感到幸福快乐的原因主要有以下几点：
对科学的热爱：
居里夫人对科学有着深厚的热爱，她全身心投入到科学研究中，从中获得了极大的快乐。科学研究的乐趣和成就感让她忘却了物质条件的艰苦。
忘我工作精神：
居里夫人具有强烈的忘我工作精神，她能够将精力全部集中在工作上，从而感受到快乐。即使工作条件简陋，生活艰苦，她依然能够从中找到乐趣。
信仰的力量：
居里夫人对科学的信仰和信念使她能够在艰苦的环境中依然保持乐观和积极的心态。她认为只要能做自己想做的事，何处都是天堂。
精神的集中：
居里夫人一旦投入到工作中，就能够全神贯注，忘却外界的干扰。这种精神的集中让她在工作中感受到了纯粹的快乐。
综上所述，居里夫人在艰苦简陋的工作环境中感到幸福快乐，主要是因为她热爱科学，具有忘我工作精神，有着坚定的信仰和精神的集中。这些因素使她能够在逆境中依然保持乐观和快乐的心态。