在曲靖，有几所提供厨师专业的大专学校可以考虑，以下是一些推荐：
曲靖职业技术学院
特点：专业厨师和烹饪人才培养，经验丰富的教师团队，现代化实训设施。
学习方式：理论学习与实际操作相结合，掌握烹饪技术和厨艺。
曲靖师范学校
特点：科学的专业设置，丰富的教学内容，完备的实训设施，高质量教学。
学习收获：专业知识和技能，动手和创新能力。
云南先科厨师学校
特点：品牌学校，良好的口碑，技术精湛，提供考证服务。
学习优势：教学质量高，学费合理，便于创业。
曲靖工商职业技术学校
特点：提供中餐烹饪专业，有多所中职学校开设此专业。
选择学校时，建议考虑学校的教学质量、师资力量、实训设施、就业情况等因素。同时，实地考察和与在校学生或校友交流也是了解学校实际情况的有效方法。