花溪学校提供多个专业，根据提供的信息，以下是部分专业列表：
1. 城镇建设与管理
2. 智能制造（汽车）
3. 工商企业管理
4. 智慧文旅
5. 医药健康服务
6. 艺术设计系：室内艺术设计、动漫设计、服装与服饰设计、工艺美术品设计
7. 经济管理系：物流管理、电子商务、工商企业管理、市场营销、市场营销（互联网营销方向）
8. 信息工程系：计算机应用技术（大数据技术应用方向）、计算机网络技术、软件技术、城市轨道交通运营管理、物联网应用技术、数字媒体技术
9. 轻工化工系：酿酒技术、酿酒技术（白酒营销方向）、食品生物技术、烹调工艺与营养、药品生产技术
10. 机电工程系：机电一体化技术、机电一体化技术（工业机器人方向）、机械制造与自动化（增材制造方向）、数控技术、机电设备维修与管理、汽车检测与维修技术
11. 人文社科系：旅游管理、导游、酒店管理
12. 建筑工程系：建筑工程技术、工程造价、资料来源
请注意，专业设置可能会根据每年的招生计划进行调整，建议直接联系学校或访问其官方网站获取最准确和最新的专业信息