山东成人大专可以选择的学校包括但不限于以下几所：
1. 山东师范大学
2. 鲁东大学
3. 青岛科技大学
4. 山东开放大学
5. 济南大学
6. 齐鲁工业大学
7. 山东理工大学
8. 山东农业大学
9. 青岛农业大学
10. 临沂
11. 曲阜师范大学
12. 山东建筑大学
13. 中国海洋大学
14. 济宁医学院
15. 齐鲁师范学院
16. 济南职业学院
17. 威海职业学院
18. 山东中医药高等专科学校
19. 淄博师范高等专科学校
20. 山东水利职业学院
21. 山东电力
22. 青岛大学
23. 德州学院
24. 菏泽医学专科学校
25. 莱芜职业技术学院
26. 聊城职业技术学院
27. 济南铁道职业技术学院
28. 东营职业学院
29. 德州科技职业学院
30. 山东商业职业技术学院
31. 青岛职业技术学院
32. 山东科技职业学院
33. 威海职业学院
34. 山东医学高等专科学校
35. 山东农业工程学院
36. 青岛农业大学海都学院
37. 泰山职业技术学院
选择学校时，建议关注学校招生简章，了解学校特色专业，以及考虑个人的专业兴趣和职业规划。