根据提供的信息，明光市的大专学校有以下几所：
1. 安徽科技学院
地址：安徽-滁州-凤阳县
简介：安徽科技学院是一所公办全日制综合性普通高等院校，创办于1950年，1965年开始举办本科教育，是一所多学科协调发展的现代化大学。
2. 滁州市第二职业高级中学
地址：安徽-滁州-琅琊区
简介：滁州市第二职业高级中学是一所公办学校，省级示范中等职业学校，提供职业教育、学历提升、新型农民培训等服务。
请注意，以上信息可能不全面，建议查询最新的官方教育资源或联系当地教育部门获取最新信息
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