根据提供的信息，以下是一些开设摄影专业的大专院校：
1. 安徽新闻出版职业技术学院
专业：摄影摄像技术
学制：三年
招生计划：2021年面向安徽省内计划招155人
学费：每年3900元
2. 河南艺术职业学院
专业：摄影摄像技术
学制：三年
招生信息：2021年单招40人，统招20人
学费：每年5600元
3. 安徽广播影视职业技术学院
专业：摄影摄像技术
学制：三年
招生计划：普通方向及无人机航拍技术方向
学费：每年3500元（无人机方向为校企合作办学）
4. 天津艺术职业学院
专业：摄影摄像技术
学制：三年
学费：每年5000元
5. 泉州华光职业学院
专业：摄影与电影技术
特点：包含多个专业方向，如商业广告摄影、商业人像摄影等
职业技能鉴定站：设有摄影师高技能人才职业技能鉴定站
6. 大连兰克摄影学院
特点：国际摄影专业教育机构，与辽宁师范大学合作
请注意，以上信息可能随时间变化，建议直接咨询相关院校或访问其官方网站获取最新招生信息