根据提供的信息，临沂市的建筑类大专学校包括临沂市建筑技工学校、临沂市建筑技师学院和临沂市建筑高级技工学校。以下是这些学校的相关信息：
临沂市建筑技工学校
成立时间：1958年
主要业务：
技工教育（建筑施工、水电安装、工程材料与造价、机电工程）
成人函授教育（与临沂大学、山东科技大学联办建筑工程专业专科、本科成人教育）
培训教育（中级岗位及特种作业人员继续教育和培训取证考核工作）
特色：
建筑施工专业被评为省重点专业
输送了4000多名技术人才
地址：临沂主干道通达路上
临沂市建筑技师学院
成立时间：1958年
办学特色：
公办专科教育
提供全日制教育
包含本科冲刺保底方案
专业：
新开设了计算机、新能源汽车制造与维修、护理、电子商务、药剂学、生物制药等专业
地址：山东临沂市兰山区通达路22号
临沂市建筑高级技工学校
专业：
建筑工程技术
工程测量技术
建筑装饰工程技术
道路桥梁工程技术
工程管理
地址：临沂市区通达路北段
以上信息基于提供的参考信息整理得出，具体的教育资源和专业可能会随着时间有所变化，建议直接联系学校或访问官方网站获取最新信息