在安徽省，有多所大专院校提供高铁乘务专业，以下是部分院校的信息：
1. 安徽交通职业技术学院
提供五年制和三年制的铁路相关专业。
在师资力量、教学设施和课程设置方面表现突出。
2. 安徽交通职业学院
专注于高铁乘务专业的实践教学和实习。
3. 安徽职业技术学院
培养学生掌握高铁运行管理、安全检查、客户服务等相关知识和技能。
4. 合肥职业技术学院
通常包括铁路客运服务、旅客运输管理等方面的课程。
5. 安徽广播影视职业技术学院
注重实践应用性，培养具备良好服务意识和专业技能的高铁乘务员。
6. 亳州职业技术学院
提供分类考试招生和高考统一考试招生，专业学费每年约3900元。
7. 池州职业技术学院
面向安徽省内中职对口考生及普通高考文理科生招生，专业学费每年约3500元。
8. 桐城师范高等专科学校
开设高职教育专业15个，其中包含高铁乘务专业。
9. 合肥滨湖职业技术学院
民办高职院校，高铁乘务专业学制三年，专业学费每年约4200元。
10. 蚌埠经济技术职业学院
高铁乘务专业已开办三年，学费根据入学年份不同而有所变化。
11. 安徽新华学院
高铁乘务专业为专科专业，学费相对较高。
请注意，以上信息可能随时间变化，建议在申请前咨询具体院校的最新招生信息