江门市的公办大专学校有以下几所：
江门职业技术学院
位于广东省江门市，是一所全日制公办普通高等职业院校。学院规划用地1080亩，校舍建筑面积29.25万平方米，有教职员工731人，设有42个招生专业。
广东江门中医药职业学院
同样位于广东省江门市，是一所公办专科学校。
广东江门幼儿师范高等专科学校
由江门市人民政府举办，国家教育部备案的一所全日制公立普通高等学校，位于广东省江门市。学校占地面积300亩，建筑面积达17.08万平方米，设有七个专业。
建议您在选择学校时，可以综合考虑学校的办学质量、专业设置、地理位置等因素，以便找到最适合自己的学校。