根据提供的信息，以下是几所推荐的大专院校，它们在食品检测技术专业方面表现突出：
山东畜牧兽医职业学院
水平等级：5星
专业排名：第1位
黑龙江农业经济职业学院
水平等级：4星
专业排名：第2位
江苏食品药品职业技术学院
水平等级：5星
专业排名：第1位
安徽财贸职业学院
水平等级：5星
专业排名：第1位
广东食品药品职业学院
水平等级：5星
专业排名：第1位
河北化工医药职业技术学院
水平等级：4星
专业排名：第4位
山东药品食品职业学院
水平等级：4星
专业排名：第2位
天津生物工程职业技术学院
水平等级：4星
专业排名：第4位
马鞍山师范高等专科学校
水平等级：4星
专业排名：第5位
浙江国际海运职业技术学院
水平等级：3星
专业排名：第1位
请注意，这些信息基于2021年至2024年间的数据，排名可能会随着时间和各种因素（如教学质量、师资力量、设施条件等）的变化而有所调整。建议在选择学校时，还需考虑最新的排名信息以及个人的具体情况和兴趣