培养士官的大专院校包括但不限于以下几所：
1. 北京电子科技职业学院
2. 江西信息应用职业技术学院
3. 潍坊工程职业学院
4. 潍坊科技学院
5. 长沙航空职业技术学院
6. 重庆机电职业技术学院
7. 四川邮电职业技术学院
8. 西安航空学院
9. 辽宁省交通高等专科学校
10. 渤海船舶职业学院
11. 江苏海事职业技术学院
12. 江苏信息职业技术学院
13. 南京信息职业技术学院
14. 浙江交通职业技术学院
15. 浙江建设职业技术学院
16. 安徽交通职业技术学院
17. 阜阳职业技术学院
这些学校通常与军队合作，实施定向培养士官计划，为部队培养具有专业技能的士官人才。毕业后，学生可以直接入伍成为士官，享受相应的待遇。
如果您需要更详细的信息，比如具体的专业或者录取要求，请告诉我，我会尽力提供帮助