在湖南省，提供电子商务专业的大专院校包括但不限于以下几所：
1. 湖南商学院
2. 湖南信息职业技术学院
3. 湖南城建职业技术学院
4. 湖南铁路科技职业技术学院
5. 长沙理工大学城南学院
6. 长沙师范学院
7. 湖南外国语职业学院
8. 湖南工程职业技术学院
9. 湖南大众传媒职业技术学院
10. 邵阳学院
11. 长沙民政职业技术学院
12. 湖南商务职业技术学院
13. 湖南邮电职业技术学院
14. 湖南工商职业学院
15. 湖南外贸职业学院
16. 衡阳中创商贸职业学校
这些学校中，有些是电子商务专业国家级或省级的重点建设专业，提供良好的教学资源和实践机会，并与多家企业有紧密合作，为学生提供实习和就业机会。
如果您需要更详细的信息，比如排名、专业特色或就业情况，请告诉我，我会尽力提供帮助