大专院校确实提供语言学专业。根据提供的信息，专科的语言学类专业包括但不限于以下几种：
汉语言文学专业：
研究汉语的语法、词汇、写作、修辞等方面的知识，涉及中文文学、文化、教育等领域。
英语语言文学专业：
研究英语的语言规律、文学文化、翻译技巧等方面的知识，涉及英语教育、翻译、文化交流等领域。
西班牙语专业：
研究西班牙语的语言结构、语法规则、发音、口语表达等方面的知识，涉及西班牙语教育、翻译、商务等领域。
葡萄牙语专业：
研究葡萄牙语的语言结构、语法规则、发音、口语表达等方面的知识，涉及葡萄牙语教育、翻译、商务等领域。
商务英语、 应用英语、 旅游英语、 商务日语、 应用日语、 旅游日语、 应用韩语、 应用俄语、 应用法语、 应用德语、 应用西班牙语、 应用越南语、 应用泰语、 应用阿拉伯语、 应用外语、 中文等。
此外，一些师范专科院校也提供与语言相关的专业，如汉语言文学、对外汉语、语文教育等，这些专业侧重的方向可能有所不同，例如文案策划、语言教学、翻译等。