郑州单招的大专院校包括：
1. 郑州铁路职业技术学院
2. 河南职业技术学院
3. 郑州职业技术学院
4. 郑州电子信息职业技术学院
5. 郑州旅游职业学院
6. 郑州澍青医学高等专科学校
7. 郑州信息科技职业学院
8. 郑州财税金融职业学院
9. 郑州信息工程职业学院
10. 郑州经贸职业学院
11. 郑州城市职业学院
12. 郑州电力职业技术学院
13. 郑州理工职业学院
14. 郑州财经技师学院
15. 郑州工业应用技术学院
16. 郑州财经政法大学
17. 郑州升达经贸管理学院
18. 河南牧业经济学院
19. 郑州科技学院
20. 郑州城市职业学院
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