对于大专落榜的学生来说，选择技校是一个可以考虑的选项，因为技校通常提供实用性强的专业，并且与特定行业紧密相关，这有助于学生快速获得职业技能，提高就业竞争力。以下是一些建议的技校及其专业，你可以根据自己的兴趣和职业规划进行选择：
北京信息职业技术学院- 提供信息技术相关专业。
上海电机学院- 专注于电机工程与技术。
广东轻工职业技术学院- 轻工类专业较为突出。
河南工业职业技术学院- 工业类专业就业前景好。
北大青鸟APTECH- 专注于IT技能型人才培养，如网络工程师、软件工程师。
新东方烹饪学校- 以烹饪教育为主，培养烹调师和中西面点师。
蓝翔技校- 在汽修、挖掘机、数控方面较为强悍。
新华电脑学校- 专注于互联网技能人才培养。
电力专业- 电力专业就业前景高，多数分配到国企。
会计专业- 会计工作稳定，适合心思细腻、学习认真的学生。
汽车修理专业- 随着汽车数量增加，汽修人才需求量大。
铁路类院校- 如郑州铁路职业技术学院，与中国铁路局有深度合作。
航空职业技术学院- 如长沙航空职业技术学院，为军队培养定向士官。
烹饪行业- 如新东方烹饪学校，提供川菜、西点和西餐等专业。
选择技校时，除了考虑专业前景，还应该关注学校的师资力量、教学设施以及是否与企业有合作，以确保所学技能符合市场需求。同时，你还可以考虑成人高考、自考、网络教育等非传统教育途径，以获得相应的学历。
希望这些建议能对你有所帮助，