中西式面点专业的大专院校包括：
1. 四川华新现代职业学院单招 - 成都
2. 四川科技职业学院单招 - 成都
3. 江苏旅游职业学院 - 扬州
4. 无锡商业职业技术学院 - 无锡
5. 江苏食品药品职业技术学院 - 淮安
6. 长垣烹饪职业技术学院单招 - 新乡
7. 广东创新科技职业学院 - 东莞
8. 青岛酒店管理职业技术学院 - 山东省青岛市
9. 山西旅游职业学院 - 山西省太原市
10. 长垣烹饪职业技术学院 - 新乡
11. 北京餐饮学院 - 提供中西餐烹饪、西式甜点、中式面点等专业
12. 辽宁现代服务职业技术学院
13. 广东酒店管理职业技术学院
14. 重庆商务职业学院
15. 南京旅游职业学院
16. 湖南中西面点工艺专业排名前1的大学：湘西民族职业技术学院
17. 湖北中西面点工艺专业排名前2的大学：三峡旅游职业技术学院、湖北生物科技职业学院
18. 浙江中西面点工艺专业排名前2的大学：浙江特殊教育职业学院、浙江农业商贸职业学院
19. 宁德技师学院 - 开设中西式面点专业
20. 唐山海运职业学院
21. 秦皇岛工业职业技术学院
22. 晋城职业技术学院
23. 太原旅游职业学院
24. 山西同文职业技术学院
25. 内蒙古商贸职业学院
26. 黑龙江旅游职业技术学院
27. 上海旅游高等专科学校
请注意，以上信息可能会有所变动，建议以学校最新公布的信息为准