广东省拥有多所提供大专教育的职业技术学院，以下是一些知名的职业技术学院：
1. 广东职业技术学院（Guangdong Polytechnic，简称广职院）
位置：佛山市禅城区
特色：全日制普通高等职业院校，有多个校区和丰富的专业设置。
2. 广州民航职业技术学院
位置：广州市
特色：专注于民航领域的高等职业教育。
3. 广东轻工职业技术学院
位置：广州市
特色：以轻工类专业为主。
4. 广东交通职业技术学院
位置：广州市
特色：以交通运输类专业为主。
5. 广东水利电力职业技术学院
位置：广州市
特色：专注于水利和电力领域。
6. 广东南华工商职业学院
位置：佛山市
特色：提供工商管理等专业的职业教育。
7. 广州番禺职业技术学院
位置：广州市
特色：国家示范性高等职业院校，有升格为职业本科的规划。
8. 广东科学技术职业学院
位置：佛山市
特色：提供科学技术领域的职业教育。
9. 广东食品药品职业学院
位置：佛山市
特色：专注于食品药品领域的职业教育。
10. 广东岭南职业技术学院
位置：深圳市
特色：提供岭南地区特色的职业教育。
以上信息基于最近的数据更新，具体的教育资源和专业可能会随着时间而有所变化。建议直接访问相关院校的官方网站或联系学校获取最新的教育信息