在烟台开发区，有两所提供大专教育的学校：
烟台工程职业技术学院
类型：全日制普通高等专科院校
特点：提供中专和大专教育，是职业院校与本科高校“3+2”对口贯通分段培养试点学校。
地址：烟台经济技术开发区
占地面积：约1500余亩
教职工：约806人
专业设置：包括信息与传媒、经济管理、汽车工程等
成立时间：1957年
校训：好学敏行、自强不息
烟台开发区高级技工学校
类型：中等职业技术培训学校
特点：专业围绕汽车与船舶开展。
地址：烟台开发区金沙江路西侧
占地面积：约300亩
教职工：约209人
专业设置：包括机械、数控、汽车、电子信息、造船等
成立时间：1986年
荣誉：国家级重点职业学校，全国教育系统先进集体
以上信息基于最近的数据更新，具体详情建议访问学校官网或联系学校招生办公室获取最新信息