全国提供兽医专业的大专院校包括但不限于以下几所：
1. 江苏农牧科技职业学院
2. 山东畜牧兽医职业学院
3. 温州职业技术学院
4. 浙江水利电力专科学校
5. 浙江金融职业技术学院
6. 浙江经济职业技术学院
7. 郑州牧专
8. 浙江经贸职业技术学院
9. 中国农业大学
10. 浙江医学高等专科学校
11. 宁波职业技术学院
12. 河北农业大学中兽医学院（原河北中兽医学校）
13. 广西柳州畜牧兽医学校
14. 河南牧业经济学院
15. 杨凌职业技术学院
16. 新疆农业职业技术学院
17. 安阳工学院
18. 黑龙江职业学院
19. 永州职业技术学院
20. 铜仁职业技术学院
这些学校提供与兽医相关的教育，包括动物医学、畜牧兽医等专业，旨在培养具备相关知识和技能的高级技术应用型专门人才。选择学校时，建议考虑学校的师资力量、实践教学条件以及就业率等因素。