当前，根据提供的信息，以下是部分开设食品检验检测技术专业的大专院校排名情况：
1. 曲阜远东职业技术学院
2. 安徽财贸职业学院
3. 山东畜牧兽医职业学院
4. 黑龙江农业经济职业学院
5. 江苏食品药品职业技术学院
6. 德州科技职业学院
7. 山东城市服务职业学院
8. 青岛工程职业学院
9. 临沂科技职业学院
10. 广东食品药品职业学院
请注意，这些排名可能会随着时间和各种因素（如教学质量、就业率等）的变化而有所调整。如果您需要更详细的信息，例如每个学校的具体课程设置、师资力量或就业前景，请告知，我会尽力提供帮助