在长沙，大专计算机专业的选择相当丰富，以下是一些可供参考的专业：
1. 软件技术
2. 数字媒体应用技术
3. 计算机网络技术
4. 动漫制作技术
5. 嵌入式技术与应用
6. 计算机应用技术
7. 信息安全与管理
8. 软件信息与服务
9. 云计算技术与应用
10. 大数据技术与应用
11. 物联网应用技术
12. 网络传媒
13. 软件开发应用高级工程师
14. 环境艺术高级设计师
这些专业中，有些是国家级重点专业或省级精品课程，例如长沙民政职业技术学院的计算机网络技术专业。选择专业时，可以考虑学校的专业实力、师资力量、教学资源以及就业形势。