洛阳地区提供西点专业的大专院校信息如下：
洛阳职业技术学院：
该学院开设了西点烘焙技术专业，采用学校与企业合作的模式进行教学，旨在培养具有西点烘焙技术和管理能力的人才。
洛阳旅游学校：
虽然主要专业为西餐烹饪，但学校教学质量、办学条件、师资力量和教学环境都较为优秀，可能提供与西点相关的课程或培训。
其他本科院校：
虽然未特别提及开设营养师西点专业，但您可以关注如河南城建学院、洛阳师范学院、信阳学院、周口师范学院等院校，它们可能提供与西点制作或食品营养相关的专业或课程。
在选择学校时，建议您根据自己的兴趣、专业方向和未来的职业规划进行详细了解，并考虑学校的教学质量、师资力量、课程设置和实习机会等因素。同时，您也可以联系学校咨询处或访问学校官网获取最新信息