烟台的专科院校中，有一些学校提供不用参加高考的入学途径，例如：
1. 烟台南山学院
可以参加成人高考，与普通高考生同等待遇。
提供专科学历教育，学费标准为每学年5500元（专科）和6800元（本科）。
拥有多个专业，包括本科层次的教育。
2. 烟台职业学院
提供全日制公办专科教育。
拥有“国家示范性骨干高职院校”和“国家优质高等职业院校”等称号。
提供“3+2”专本贯通分段培养等教育模式。
3. 烟台工程职业技术学院
提供全日制公办普通高等职业教育。
是全国首批试办的两所高级技工学校之一。
开设轨道交通专业。
4. 山东中医药高等专科学校
省属全日制普通高等专科学校。
为国家中医药管理局重点建设院校。
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