河南省在2023年新设立了一些专科层次的高校，具体如下：
南阳工艺美术职业学院- 公办专科层次高校，在校生规模暂定为5000人，首批开设宝玉石鉴定与加工、玉器设计与工艺、艺术设计、电子商务、雕刻艺术设计等专业。
濮阳科技职业学院- 公办专科层次高校，在校生规模暂定为5000人，首批开设现代农业技术、宠物医疗技术、新能源汽车技术、物联网应用技术、大数据技术等专业。
商丘幼儿师范高等专科学校- 公办专科层次高校，在校生规模暂定为5000人，首批开设学前教育、音乐教育、舞蹈教育、婴幼儿托育服务与管理等专业。
周口理工职业学院- 公办专科层次高校，前身为周口技师学院，与周口职业技术学院联合培养学生，开设机电一体化技术、电气自动化技术、新能源汽车技术等专业。
焦作新材料职业学院- 民办非营利性专科层次高校，由河南龙佰教育集团有限公司举办，在校生规模暂定为5000人。
开封职业学院- 民办非营利性专科层次高校，由河南铁宏教育发展有限公司举办，与郑州电力职业技术学院联合办学。
洛阳商业职业学院- 公办专科层次高校，具体信息未提供。
郑州软件职业技术学院- 民办营利性专科层次高校，具体信息未提供。
郑州智能科技职业学院- 公办专科层次高校，具体信息未提供。
这些新设立的高校涵盖了不同的专业领域，旨在提供多样化的教育选择，满足不同学生的需求。如果您需要更详细的信息，请告诉我