河北地区开设审计专业的大专院校包括但不限于以下几所：
1. 河北轨道运输职业技术学院
2. 保定职业技术学院
3. 秦皇岛职业技术学院
4. 河北政法职业学院
5. 河北外国语学院
6. 河北化工医药职业技术学院
7. 石家庄财经职业学院
8. 燕京理工学院（审计学专业为该校的特色专业和老牌专业，2020年入选为河北省一流本科专业建设点）
9. 河北大学
10. 河北经贸大学
11. 河北工程大学
12. 河北科技大学
这些学校提供的审计专业课程通常包括《审计学》、《基础会计》、《财务会计》、《财务审计》、《经济法》、《税法》、《财务管理原理与实务》、《管理会计》、《会计信息系统》、《内部控制审计》和《审计实务》等。
请注意，以上信息基于最近的数据更新，具体排名和课程内容可能会随时间和学校政策有所变化。建议直接咨询相关院校获取最新信息