在湖北省，可以报考自考大专的学校包括但不限于以下几所：
1. 中南财经政法大学
2. 武汉科技大学
3. 湖北第二师范学院
4. 湖北工业大学
5. 湖北经济学院
6. 华中农业大学
7. 华中师范大学
8. 三峡大学
9. 武汉理工大学
10. 湖北大学
11. 武汉职业技术学院
12. 黄冈职业技术学院
13. 长江职业学院
14. 荆州理工职业学院
15. 湖北工业职业技术学院
16. 鄂州职业大学
17. 武汉城市职业学院
18. 湖北职业技术学院
19. 武汉船舶职业技术学院
20. 恩施职业技术学院
21. 襄阳职业技术学院
22. 武汉工贸职业学院
23. 荆州职业技术学院
24. 武汉工程职业技术学院
25. 仙桃职业学院
请注意，以上信息可能会有所变动，建议直接咨询相关学校的自考办公室或访问湖北省高等教育自学考试委员会的官方网站获取最新信息