白云区的大专学校包括：
广州民航职业技术学院：
提供航空维修、空中乘务等专业。
广东建设职业技术学院：
专注于建筑类教育，涵盖土木工程、工程造价等专业。
广州城市职业学院：
以工科为主，同时开设有文科、艺术等类别的专业。
广州涉外经济职业技术学院：
以培养应用型技术人才为主，专业包括会计、电子商务、计算机应用技术等。
广州白云工商技师学院：
以培养高技能人才为主，专业有汽车维修、数控加工、机电一体化等。
广州羊城科技专修学院：
专业包括供应链管理、大数据与会计和互联网金融等。
广州市白云科技职业学院：
以工科为主，开设有计算机科学与技术、电子信息工程等专业。
广州铁路职业技术学院：
提供与铁路相关的专业教育。
广东警官学院：
专注于培养公安、政法等方面的专业人才。
广州科贸职业技术学院：
提供各类与科技相关的专业教育。
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