在选择广西的成人高等教育机构时，可以考虑以下几所知名的学校：
广西大学：
广西办学历史最悠久、规模最大的综合性大学，是广西唯一的国家“211工程”建设学校。
桂林电子科技大学：
位于桂林市，是国家工业和信息化部与广西共建高校，拥有多个校区。
桂林理工大学：
中央与地方共建，以广西壮族自治区管理为主，拥有多个校区。
广西师范大学：
位于国际旅游胜地桂林，正推进“双一流”建设，致力于成为国内外知名的高水平大学。
广西中医药大学：
以中医药学科为主，具有鲜明的中医药和民族医药特色。
南宁职业技术学院：
位于南宁，是一所提供多种职业教育的大专院校。
选择学校时，可以考虑学校的专业优势、地理位置、校园环境、师资力量等因素。同时，也可以参考学校的升学率、毕业生就业情况等信息。
如果您对特定专业有需求，比如建筑、师范、医学等，可以根据自己的兴趣和职业规划选择相应的学校。