全国开设小语种专业的大专院校包括但不限于以下几所：
1. 北京外国语大学
2. 上海外国语大学
3. 广东外语外贸大学
4. 天津外国语大学
5. 北京第二外国语大学
6. 南京大学
7. 武汉大学
8. 中山大学
9. 重庆大学
10. 四川大学
11. 北京培黎职业学院
12. 山西旅游职业学院
13. 上海工商外国语职业学院
14. 浙江外国语学院
15. 天津中德职业技术学院
16. 天津对外经济贸易职业学院
17. 天津职业大学
18. 昆明外国语学院
19. 呼和浩特民族学院
20. 西安外国语大学
21. 宁夏师范学院
22. 湖南文理学院
23. 桂林师范高等专科学校
请注意，以上信息可能会有所变动，建议直接咨询相关院校或查看最新的招生简章以获取最准确的信息