宁波的大专院校提供多种专业，以下是一些宁波职业技术学院的专业设置，这些信息可能会随着时间而有所变动，请以学校官网公布的数据为准：
环境监测技术
建筑室内设计
建筑工程技术
装配式建筑工程技术
建设工程管理
数字化设计与制造技术
机械制造及自动化
材料成型及控制技术
模具设计与制造
机电一体化技术
工业机器人技术
电气自动化技术
工业互联网应用
药品生物技术
应用化工技术
计算机应用技术
电子商务
护理
学前教育（高职（专科）类）
大数据与会计
信息安全技术应用
人工智能技术应用
国际经济与贸易
市场营销
婴幼儿托育服务与管理
视觉传达设计
数字媒体艺术设计
产品艺术设计
书画艺术
音乐表演
31. 旅游管理
32. 商务日语
33. 化工智能制造技术
34. 装配式建筑工程技术
35. 数字媒体艺术设计
36. 电气自动化技术
37. 机电一体化技术
以上专业涵盖了工、理、文、经、管、艺等多个学科领域，为学生提供了广泛的职业选择。