当前，UI设计专业在中国的教育体系中并没有作为一个独立的专业存在，但是许多高校开设了与UI设计相关的课程，如数字媒体艺术、视觉传达设计、环境艺术设计等。以下是一些提供UI设计相关课程或专业的高校：
中央美术学院：
其数字媒体艺术专业涵盖了UI设计、平面设计、动画设计等多个方向。
清华大学美术学院：
设计系提供UI设计相关课程。
北京服装学院：
艺术设计学院开设了数字媒体艺术专业，包含UI设计相关内容。
湖北美术学院：
设计学科享有高声誉，提供丰富的UI设计实践机会。
中国美术学院：
设计学院UI设计专业注重理论与实践相结合。
四川美术学院：
设计学科知名度高，注重培养学生的审美和创意能力。
鲁迅美术学院：
设计学院注重实践能力培养，提供实习和就业机会。
河北工业职业技术学院：
虽然是冶金类高职院校，但也是国家示范性高职院校之一，可能提供相关的设计课程。
广西机电职业技术学院：
作为国家示范性高职院校，也可能提供与UI设计相关的课程。
三门峡职业技术学院：
作为办学历史较长的院校，可能提供多样化的设计相关课程。
请注意，上述信息基于最近的数据更新，具体情况可能会有所变化。建议直接咨询相关院校获取最新的教育资源和课程信息