根据提供的信息，关于大专学校安排学生实习的问题，以下是相关要点：
法律规定
根据《职业学校学生实习管理规定》和《普通高等学校学生管理规定》，学校安排学生实习应取得学生及其法定监护人（或家长）签字的知情同意书。
学生有权自主选择实习单位，学校不能强制学生去指定的单位实习。
实习安排
实习通常包括精工实习和公司实习，学校应确保实习岗位符合专业培养目标要求，并与学生所学专业对口或相近。
实习开始前，学校应与实习单位共同制定实习计划，明确实习目标、任务、准备和考核标准。
学生权利
学生在校期间依法享有参加学校安排的教育教学活动的权利，包括使用学校提供的资源。
若学校规定实习为必要环节，不完成可能影响毕业，但这需要有明确的法律依据。
实习证明
如果学生提前结束实习，应咨询学校或法律专业人士，了解是否能获得实习证明。
实习目的
学校安排实习的目的是让学生将理论知识与实际工作结合，提高实践能力和就业竞争力。
注意事项
若学校强迫学生实习，并声称有教育部文件支持，这可能是虚假的。
若学校因学生未完成实习而拒绝发放毕业证，这同样需要有法律依据。
综上所述，学校安排学生实习必须基于学生的自愿，并且要确保实习安排合法合规，尊重学生的选择权。如果学生对学校安排的实习有异议，可以向当地教育部门反映。