在江西省，以下是部分专科学校的名单，这些学校提供不同层次的教育，包括大专教育：
1. 上饶幼儿师范高等专科学校
2. 抚州幼儿师范高等专科学校
3. 江西工业职业技术学院
4. 江西医学高等专科学校
5. 九江职业大学
6. 九江职业技术学院
7. 江西司法警官职业学院
8. 江西陶瓷工艺美术职业技术学院
9. 江西旅游商贸职业学院
10. 江西电力职业技术学院
11. 江西环境工程职业学院
12. 江西艺术职业学院
13. 鹰潭职业技术学院
请注意，这个列表并不全面，且随着时间的推移，学校名单可能会有所变化。建议访问相关教育部门的官方网站或进行实时查询以获取最新信息