湖南各大专院校的男女比例情况如下：
湖南外贸职业学院：
男女生比例约为30:70。
湖南水利水电职业技术学校：
男女生比例大致在6:4或7:3之间。
湖南理工职业技术学院：
男女生比例约为2:1。
湖南幼儿师范高等专科学校：
男女生比例为37:63。
湖南大学：
男生占比约59.6%，女生占比约41.4%。
长沙理工大学：
男生占比67.6%，女生占比32.4%。
南华大学：
男生占比57.9%，女生占比42.1%。
湖南工业大学：
男生占比57.6%，女生占比42.4%。
湖南师范大学：
女生占比63.9%，男生占比36.1%。
湖南第一师范学院：
女生占比高达75%，男生占比仅为25%。
湖南工商大学：
部分学院男女比例可达9:1。
请注意，这些数据可能随时间和学校政策的变化而有所变动。如果您需要最新的数据，建议直接咨询相关院校获取最新信息