职业学院和专科学校的区别主要体现在以下几个方面：
学校名称和分类
专科学校的全称通常是“全日制高等专科学校”，而职业技术学院则属于高职院校的范畴。
根据教育部的规定，师范、医学、公安类专科层次的教育机构应命名为“高等专科学校”，其他非师范、非医学、非公安类的专科层次教育机构则命名为“职业技术学院”或“职业学院”。
教育目标和侧重点
专科教育侧重于理论知识的传授，而职业技术学院更加注重职业技能的培养和实际应用。
专科院校的教学内容通常比较广泛，包括经济、管理、文学、艺术等多个领域，而职业技术学院的课程设置更专业化，强调实用性和功能性。
师资力量
专科院校的教师队伍通常由具有较高学术水平的教授、副教授、博士和硕士组成，具有较强的学术背景。
职业技术学院的教师队伍则以实践经验为主，通常是在相应行业有多年经验的资深从业者。
毕业去向
专科学校的毕业生较容易找到工作，而职业技术学院的毕业生可能更容易成为某个领域的专家。
录取批次
在过去的录取批次中，专科院校通常在本科录取之后进行录取，而职业技术学院有时排在更后的批次。
近年来，随着教育改革的推进，职业学院和专科学校合并招生，都属于专科批次，同步录取。
毕业证书
专科学校的毕业证书会注明为“专科毕业”，而职业技术学院的毕业证书可能注明为“专科高职毕业”。
随着教育政策的不断调整，职业学院和专科学校的界限正在逐渐模糊，两者在培养目标、教育内容和就业方向上越来越趋于一致。