烘焙专业的大专院校推荐如下：
英国烘焙学院 （The School of Artisan Food, UK）
提供全面的面点烘焙课程，适合想要学习从基础到高级烘焙技术的学生。
美国烘焙学院 （The Culinary Institute of America, USA）
世界著名的烹饪学院，提供全面的烘焙专业课程。
上海烘焙技师院
国内知名的烘焙技术人才培养学校，配备现代化烘焙实验室和专业教师。
香港艺术烘焙学院 （Hong Kong Institute of Vocational Education – Hotel and Tourism Institute）
提供烘焙及甜品制作专业课程，旨在培养学生成为专业的烘焙师和甜品师。
北京餐饮学院
提供烘焙主修或副修专业，包含理论学习和实际操作课程。
上海旅游高等专科学校
开设有烘焙相关专业，注重理论与实践的结合。
广东酒店管理职业技术学院
餐饮管理专业中可能包含烘焙方面的课程。
广东岭南职业技术学院
食品营养与检测专业可能涵盖烘焙技术和食品加工方面的内容。
广州番禺职业技术学院
酒店管理专业可能提供烘焙和糕点制作方面的课程。
河南农业职业学院好利来烘焙学院
提供烘焙专业课程。
漯河职业技术学院大匠烘焙产业学院
开设有烘焙专业。
济南欧米奇西点烘焙学校
专注西点烘焙培训，拥有完善的设备和优秀的师资团队。
选择学校时，建议考虑学校的专业声誉、课程设置、师资力量、实习机会以及地理位置等因素。希望这些建议能对你有所帮助，