湖南食品类的大专院校中，湖南食品药品职业学院是一个相关专业设置较为齐全的院校。以下是一些具体信息：
学校名称：湖南食品药品职业学院
简称：湖南食药职院
创办时间：1979年
类型：公办全日制高等职业院校
主管部门：湖南省市场监督管理局
教育业务管理：湖南省教育厅
校训：厚德、精技、善思、笃行
占地面积：约403亩
建筑面积：约15.1万平方米
专业设置：包括药学、中药学、食品检验检测技术、医疗器械经营与服务等多个与食品相关的专业
特色专业群：食品质量与安全专业群列入湖南省楚怡高水平高职专业群建设计划
湖南食品药品职业学院在食品类专业方面有着较强的教学资源和实力，是湖南省内较为知名的高等职业院校之一。