在徐州市，有多所中专和大专学校，以下是部分学校列表：
1. 江苏省徐州医药高等职业学校（江苏省徐州医药中等专业学校）
2. 徐州市中等专业学校
3. 江苏省徐州经贸高等职业学校
4. 徐州工程职业技术学院
5. 徐州生物工程职业技术学院
6. 徐州医学院附属医学职业技术学院
7. 徐州教育学院
8. 徐州化工职业技术学院
9. 徐州经贸职业学院
10. 徐州工程学院
11. 徐州工业职业技术学院
12. 徐州幼儿师范高等职业学校
13. 徐州商贸旅游职业学院
14. 徐州职业技术学院
15. 徐州公安职业学院
16. 徐州工程机械职业学院
17. 江苏省徐州机电工程高等职业学校（江苏工贸技师学院）
18. 江苏省徐州财经高等职业技术学校
19. 邳州市滨河中等专业学校
20. 徐州第四职业中学
21. 徐州第二职业中学
22. 徐州电力工业学校（徐州电力高级技工学校）
这些学校提供不同层次的教育，包括中专和大专教育，涵盖医药、经贸、工程、医学、教育、化工、机械、财经等多个专业领域。您可以通过访问这些学校的官方网站或直接联系学校了解更多详细信息。