根据提供的信息，以下是河南省周边的大专院校排名情况：
1. 黄河水利职业技术学院
简称：黄河水院
位置：开封市
特点：国家示范性高职、国家优质专科，入选国家“双高计划”A档。
2. 河南工业职业技术学院
简称：河南工院
位置：南阳市
特点：国家骨干高职院校立项建设单位，国家首批现代学徒制试点单位。
3. 商丘职业技术学院
位置：商丘市
特点：全国示范性高等职业院校，与多家大中型企业有合作。
4. 南阳医学高等专科学校
位置：南阳市
特点：以医学为主，中西合璧的办学模式。
5. 郑州铁路职业技术学院
位置：郑州市
特点：与铁路行业紧密相关，注重职业技能培养。
以上排名基于最近的信息更新，具体情况可能会有所变动。建议访问各院校的官方网站或相关教育部门发布的最新排名信息以获得最准确的排名数据