在湖南长沙，以下是一些推荐的大专院校：
长沙民政职业技术学院
性质：公办
特点：国家示范性高等职业院校，湖南省卓越高等职业技术学院建设单位。
湖南工业职业技术学院
性质：公办
特点：国家示范性高等职业院校，湖南省首批示范性高职院校。
湖南交通职业技术学院
性质：公办
特点：湖南省卓越高等职业院校。
湖南大众传媒职业技术学院
性质：公办
特点：与湖南发达的电视传媒系统相关，培养传媒工作者。
湖南铁道职业技术学院
性质：公办
特点：相关专业与铁路系统紧密相关。
湖南环境生物职业技术学院
性质：公办
特点：相关专业与环境生物紧密相关。
湖南信息职业技术学院
性质：公办
特点：相关专业与信息科技紧密相关。
湖南税务高等专科学校
性质：公办
特点：全国税务系统第一所普通高等专科学校。
湖南航空职业技术学院
性质：公办
特点：湖南省卓越高等职业院校，国家优质专科高等职业院校。
湖南商贸旅游职业技术学院
性质：公办
特点：由长沙市政府主办，湖南省教育厅负责业务指导。
以上信息根据最近更新的数据整理而来，排名不分先后。在选择学校时，建议您根据自己的兴趣和职业规划进行选择，并考虑学校的教学质量、专业设置、就业前景等因素。