高职单招的大专学校类别通常根据专业特征和设置进行分类，以下是一些常见的分类示例：
理工类专业
土木建筑、资源环境与安全、水利等。
例如：湖南铁道职业技术学院、湖南高速铁路职业技术学院。
师范类专业
包括教育学、心理学、学前教育等。
例如：湖南幼儿师范高等专科学校、永州师范高等专科学校。
医学类专业
包括医学、药学、公共卫生等。
例如：益阳医学高等专科学校、湖南中医药高等专科学校。
财经类专业
包括经济学、财政学、金融学等。
例如：没有具体提及，但通常会有如会计、财务、市场营销等专业。
电子信息类专业
包括计算机科学与技术、电子信息工程等。
例如：湖南软件职业技术大学、湖南交通职业技术学院。
农林牧渔类专业
包括农学、林学、畜牧兽医等。
例如：没有具体提及，但通常会有如园艺技术、畜牧兽医等专业。
轻工纺织类专业
包括轻工业、纺织工业等。
例如：没有具体提及，但通常会有如服装设计、纺织工程等专业。
公共管理与服务类专业
包括公共事业管理、公共关系学等。
例如：没有具体提及，但通常会有如公共事业管理、公共关系等专业。
旅游类专业
包括旅游管理、酒店管理、旅游规划等。
例如：没有具体提及，但通常会有如旅游管理、酒店管理等专业。
工艺美术类专业
包括美术、音乐、舞蹈等。
例如：没有具体提及，但通常会有如绘画、雕塑等专业。
请注意，以上信息可能不全面，具体学校和专业可能随时间和政策有所变化。建议直接咨询相关高职院校或访问官方网站获取最新信息