当前，中国大专电竞职业学校主要集中在高职院校，这些学校提供电子竞技运动与管理专业，旨在培养电子竞技行业的专业化人才，而非职业选手。以下是一些开设电竞专业的大专院校：
1. 德阳科贸职业学院
专业：电子竞技运动与管理
特色：培养电子竞技幕后及延伸产业人才
活动：策划执行了多项电子竞技赛事
2. 信阳涉外职业技术学院
3. 江西先锋软件职业技术学院
4. 南昌工学院
5. 三明职业技术学院
6. 合肥共达职业技术学院
7. 安徽体育运动职业技术学院
8. 哈尔滨科学技术职业技术学院
9. 黑龙江商业职业学院
10. 锡林郭勒职业学院
11. 石家庄财经职业学院
12. 湖南体育职业学院
13. 四川传媒学院
14. 四川科技职业学院
15. 四川电影电视学院
这些院校中，有些学校如安徽体育运动职业技术学院和哈尔滨科学技术职业技术学院提供本科层次的教育，而大多数为高职教育。课程内容通常包括电子竞技游戏解析、竞技运筹学、电竞心理学、竞技战队战术设计与优化、电子竞技节目管理与运营等。
请注意，上述信息基于最近的数据更新，具体情况可能会有所变化。如果您需要更详细的信息，建议直接咨询相关院校或访问它们的官方网站