邓州拥有多所提供职业教育的学校，其中包括大专层次的职业学校。以下是邓州的大专职业学校信息：
南阳科技职业学院
公办专科层次普通高校
由南阳市政府和邓州市政府共同举办和管理
主要参照省管同类学校经费标准保障学校经费投入
邓州职业技术学院
公办普通中等职业学校
经教育部批准建立全日制大专院校
专业设置合理，如电子商务、计算机一体化、建筑工程等
录取分数线为180分
邓州张仲景国医职业学院（筹）
办学性质为民办公助
定位为“省内知名，国内有影响的国医教育职业院校”
办学层次为高等专科学校
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