胶州的大专学校包括：
青岛幼儿师范高等专科学校：
该校与胶州市青年企业家商会联合开展了主题党日活动，显示了其教育与社会实践的结合。
胶州市职业学院：
作为胶州市唯一一所市属职业学校，提供多个专业，包括经济管理、机电、建筑、医学等，注重实践教学。
胶州市交通职业学院：
专注于交通领域的职业教育。
青岛交通卫生职业学院：
提供与交通和卫生相关的专业教育。
青岛远洋船员学院：
专注于培养远洋船员。
青岛工学院 （原名中国海洋大学青岛学院）：提供成人教育，包括大专教育。青岛广播电视大学胶州分校
（胶州电大）：提供成人教育。
青岛开放大学胶州分校：
在教学质量检查中表现优异，荣获多项荣誉。
以上信息基于最近的数据更新，具体情况建议联系学校或访问其官网获取最新信息