当前，中国有许多提供烹饪专业的大专院校，以下是一些推荐：
陕西旅游烹饪职业学院
成立于1994年，提供全日制教育，拥有高学历双师型教师团队，烹饪专业国家级大师16人。
上海旅游高等专科学校
酒店与烹饪学院开设有酒店管理专业（本科、专科）、烹调工艺与营养等专业，是示范专业。
长垣烹饪职业技术学院
位于河南省新乡市长垣，是中国厨师之乡，提供烹饪工艺与营养等专业。
浙江商业职业技术学院
旅游烹饪系开设烹饪工艺与营养、中西面点工艺等专业，拥有丰富的实践教学设施。
南京旅游职业学院
提供与厨师相关的专业，注重实践教学。
岭南师范学院食品科学与工程学院
食品科学与工程专业为省级特色专业，提供烹饪相关课程。
扬州大学旅游烹饪学院
提供烹饪本科教育，有较高的教学声誉。
武汉商学院烹饪与食品工程学院
拥有烹饪与营养教育专业、食品质量与安全专业等，突出商科教育。
选择学校时，可以考虑学校的教学质量、师资力量、专业设置、实训基地以及行业认可度等因素。建议进一步了解各学校的详细情况，包括课程设置、实习机会、就业前景等，以作出最适合自己的选择。