专科旅游类专业中较为知名的大学包括：
浙江旅游职业学院：
位于浙江省杭州市，以旅游管理、酒店管理、烹饪与营养等学科为特色，是全国知名的旅游类高职院校。
江苏旅游职业学院：
位于江苏省无锡市，是江苏省内唯一一所旅游类高职院校，具有丰富的旅游教育资源。
上海旅游高等专科学校：
地处上海市，以培养旅游、酒店管理等领域的高技能人才为主，注重实践能力的培养。
北京旅游学院：
位于北京市，拥有悠久的历史和良好的教育质量，为学生提供全面的旅游管理、酒店管理等相关专业。
云南旅游职业学院：
位于云南省，以旅游管理、酒店管理、烹饪艺术等专业为主，注重培养学生的实践能力和创新能力。
湖北旅游学院：
位于湖北省武汉市，是湖北省内唯一一所旅游类高等院校，开设有旅游管理、酒店管理、导游等专业。
福建旅游职业学院：
位于福建省福州市，以旅游管理、酒店管理、烹饪艺术等专业为主，拥有一支高水平的教师队伍。
青岛酒店管理职业技术学院：
在2023年的排名中位于第二位。
南京旅游职业学院：
在2023年的排名中位于第三位。
河北旅游职业学院：
在2023年的排名中位于第五位。
这些院校在旅游专业领域具有较高的教学质量和实践能力，为学生提供了丰富的实习和实践机会。排名依据教育部门公布的评估结果，结合学校的教学资源、师资力量、学生就业情况等因素综合评定。