2023年进行专科扩招的院校包括：
1. 广东工贸职业技术学院，扩招了655人。
2. 广东机电职业技术学院，扩招了621人。
3. 广东交通职业技术学院，扩招人数在400人以上。
4. 广东茂名农林科技职业学院，扩招人数在400人以上。
5. 广东省外语艺术职业学院，扩招人数在400人以上。
6. 岭南师范学院，扩招高达3529人。
7. 惠州学院，扩招1035人。
8. 广州南洋理工职业学院，民办院校中扩招最多，高达3940人。
9. 广东工商职业技术大学，扩招2236人。
10. 广东碧桂园职业学院，扩招1093人。
请注意，以上信息可能不全面，具体名单和扩招人数以官方最新公布为准。