河南省的公办大专学校包括但不限于以下几所：
1. 河南职业技术学院
2. 黄河水利职业技术学院
3. 商丘职业技术学院
4. 漯河医学高等专科学校
5. 许昌职业技术学院
6. 南阳医学高等专科学校
7. 南阳农业职业学院
8. 河南经贸职业学院
9. 郑州铁路职业技术学院
10. 开封大学
11. 焦作大学
12. 濮阳职业技术学院
13. 郑州电力高等专科学校
14. 河南农业职业学院
15. 平顶山工业职业技术学院
16. 三门峡职业技术学院
17. 河南工业和信息化职业学院
18. 河南水利与环境职业学院
以上信息根据最近更新的数据整理而来，具体院校名单和排名可能会根据时间和政策有所变动，建议查询最新的官方发布信息或教育部门网站以获得最准确的数据